Torta Trufada

Modo de preparo

1. ">Massa: Colocar na batedeira a margarina culinária, o açúcar e bater por 10 minutos. Juntar ocreme de leite sem o soro, a baunilha e bater até formar um creme. Levar à geladeira porcerca de 30 minutos.Trufas:Em uma panela, derreter o chocolate em banho-maria. Retirar do fogo e juntar o creme deleite, a margarina culinária e o rum. Mexer até engrossar e levar à geladeira por cercade 2 horas. Enrolar e reservar.Montagem: Em uma tigela, misturar o soro do creme de leite e o rum. Umedecer os biscoitos tipo Mariae colocar metade deles, um ao lado do outro, em uma forma desmontável média (24 cm dediâmetro). Colocar metade da massa e arrumar nas laterais da forma os biscoitos dechocolate, deixando a cobertura do lado de fora. Distribuir metade das trufas e polvilharmetade das nozes. Cobrir com o restante da massa e com outra camada de biscoitos tipoMaria umedecidos. Reservar na geladeira.Cobertura: Em uma panela, colocar o leite, o cacau, a margarina culinária e o açúcar. Cozinhar emfogo médio, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, ou até soltar do fundo da panela.Deixar esfriar e reservar. Despejar sobre a torta e decorar com o restante das trufas edas nozes. Servir em seguida.