Receita do caderno
Torta trufada
Ingredientes: 1 xícara chá de castanhas de caju moídas 1 xícara chá de cerejas em calda picada 1 e 1/2 xícara chá de leite 5 colher sopa de licor de cacau 1/2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma vasilha o chocolate ao leite picado e o creme de leite. Levar ao fornomicro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 a 5 minutos ou derreter em banho-maria.Misturar bem e reservar. Em um refratário colocar o licor de cacau e o leite, umedecer osbiscoitos. Colocar os biscoitos umedecidos em forma de aro removível, forrada com papelalumínio nas laterais e no fundo. Formar camada alternadas de creme de chocolate,cerejas, castanha de caju e biscoitos. Levar à geladeira por 3 horas e desenformar.Derreter o chocolate meio amargo, misturar com creme de leite e cobrir a torta. Colocarchocolate branco derretido em um saco de confeitar e fazer um xadrez. Decorar com cerejase folhinhas de hortelã.
