Torta trufada de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de água gelada
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 ovo inteiro
- Recheio:
- 1 tablete de chocolate ao leite picado (170 gramas)
- 1 tablete de chocolate meio-amargo picado (170 gramas)
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1 embalagem de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em um recipiente, junte a farinha de trigo com o açúcar e a manteiga e, com as pontas dos dedos, faça uma farofa. Junte o ovo, a água e misture até formar uma massa homogênea. Cubra e deixe descansar em geladeira por 20 minutos. Abra a massa com um rolo e forre uma fôrma de fundo falso com 21 cm de diâmetro. Com um garfo, fure toda a superfície e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar corada. Esfrie e reserve.Recheio: Derreta os chocolates em banho-maria e misture com o creme de leite. Junte o conhaque e mexa até ficar uniforme. Despeje sobre a massa fria e resfrie por 30 minutos antes de servir.Rendimento: 8 porções
