Torta Vegetariana

Name: Torta Vegetariana
Ingredients: 300 gramas de mussarela em cubos pequenos; 1 lata de milho verde; azeitona preta picada; azeitona verde picada; cheiro-verde picado; 1 tomate picado; 1 lata de ervilha; Massa:; 3 ovos; 1 colher sopa de fermento químico em pó; 1 xícara chá de parmesão ralado; 2 xícara chá de farinha de trigo; 2 xícara chá de óleo de soja; leite; sal

Ingredientes: 300 gramas de mussarela em cubos pequenos 1 lata de milho verde azeitona preta picada azeitona verde picada cheiro-verde picado 1 tomate picado 1...

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CozimentoA conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Juntar todos os ingredientes em uma tigela e temperar com um pouco de sal, orégano e
azeite. Reservar até o preparo da massa.
Massa:
Bater os ingredientes no liquidificador com exceção do leite, que deve ser adicionado
aos poucos durante o batimento até atingir o ponto de mingau grosso. Aquecer o forno em
temperatura média. Untar uma forma refratária de tamanho médio com óleo e farinha de
trigo. Colocar 2/3 da massa. Adicionar o recheio distribuindo uniformemente. Colocar o
restante da massa em cima do recheio e espalhar com a ajuda de uma colher. Salpicar um
pouco de queijo ralado sobre a massa. Levar para assar por 30 minutos ou até a massa
estar douradinha. Cortar a massa em retângulos, depois de assada.