Torta vegetariana de milho e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 4 colher sopa de óleo
- 1 colher chá de sal
- 1 xícara chá de queijo minas ralado
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 3 xícara chá de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picada
- 4 folhas de couve
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Retirar o talo da couve e cortar em fatias finas. Aquecer metade do óleo e refogar a
cebola, acrescentar o milho, a couve, metade do sal e deixar até murchar a couve.
Reservar.
Massa:
No liquidificador colocar o restante do óleo, o leite e os ovos. Bater e acrescentar a
farinha, o fermento e o sal. Em uma assadeira untada colocar metade da massa, distribuir o
recheio de milho e cobrir com a outra metade da massa. Polvilhar com o queijo. Levar ao
forno médio preaquecido até dourar. Servir quente ou na temperatura ambiente. Para
variar substitua a farinha de trigo por farinha de trigo integral. Se não tiver couve,
substituir por agrião, escarola ou brócolis.
