Torta vegetariana especial

Name: Torta vegetariana especial
Ingredients: Recheio:; 300 gramas de mussarela light cortada em cubinhos; Azeitona verde e cebolinha picadas a vontade; 1/2 vidro de palmito ou champignon picado; 1/2 lata de milho verde; 1 tomate picado; 1/2 lata de ervilha; 1/2 lata de milho; Massa:; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (primeiro dissolver em uma xícara com um pouco de água); 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de óleo de soja; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 3 ovos (não esqueça de lavar); 1 pitada de sal; Leite até dar o ponto de mingau grosso

Ingredientes: Recheio: 300 gramas de mussarela light cortada em cubinhos Azeitona verde e cebolinha picadas a vontade 1/2 vidro de palmito ou champignon picado...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Recheio:
Junte todos os ingredientes em uma tigela e tempere com uma pitada de sal, orégano e azeite. Deixe reservado
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do leite, que deve ser adicionado aos poucos durante o batimento até virar mingau grosso. Aqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma de tamanho médio com óleo e farinha de trigo. Coloque 2/3 da massa, adicione o recheio distribuindo uniformemente. Complete com o restante da massa. Asse por mais ou menos 30 minutos ou espete o garfo e quando o mesmo estiver limpo, está pronto.