Receita do caderno
Tortilha de bacalhau no forno
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas 4 colheres sopa de margarina 2 tomates maduros sem sementes picados sal e pimenta-do-reino a gosto 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a batata e deixar esfriar um pouco. Cortar em meia-lua e reservar. Refogar a cebola picada na margarina. Juntar o tomate e o bacalhau em lascas. Adicionar a batata e temperar com sal e pimenta. Mexer bem e cozinhar em fogo baixo por 5 minutos. Acrescentar os ovos batidos. Colocar a salsa e misturar bem. Colocar num refratário e levar ao forno por 20 minutos em temperatura baixa. Quando dourar, retirar e servir.
