Receita do caderno
Tortilha mexicana enriquecida
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de chá de farinha de trigo Orégano, noz moscada, sal a gosto 1 colher de sopa de fermento 1 xícara de chá de leite 1 xícara de...
★ 4.9 (905 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa aerada
- Recheio:
- Uma panela frite a cebola no óleo, junte o tomate espere 1 minuto para refogar e acrescente os outros ingredientes com exceção da mussarela. Espere cozinhar e reserve. Aplique frio sobre a massa. Em um refratário untado e enfarinhado coloque metade da massa espalhe o recheio e cubra com outra metade da massa e salpique a mussarela ralada. Leve ao forno médio para dourar até assar.
