Receita do caderno

Tortilla de mandioca com alho poró

Ingredientes: 1 alho poró cortado em 1/2 lua 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem 80 gramas de creme de leite fresco 1 mandioquinha fatiada Mix de pimenta...

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Ingredientes

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1 alho poró cortado em 1/2 lua1/2 xícara de chá de azeite extra virgem80 gramas de creme de leite fresco1 mandioquinha fatiadaMix de pimenta a gostoSal refinado a gosto4 gramas de Salsa16 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela disponha o azeite, adicione a mandioquinha e o alho poro, refogue. Adicione os ovos levemente batidos com o creme de leite fresco e temperados com sal e pimenta na panela. Deixe dourar vire e doure do outro lado. Retire do fogo e corte em pedaços e sirva.