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Receita do caderno

Tortilla paraguaia

Ingredientes: 1 copo de farinha de trigo (se ficar muito duro pode colocar um pouca mais de leite) 200 gramas de queijo meia cura (esfarele o queijo) 1 copo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha coloque os ovos, o sal, o leite e o queijo misturando bem. Logo acrescente a farinha de trigo aos poucos até que fique em uma consistência de massa semi líquida (com menor consistência que a massa de bolo). Esquente moderadamente em uma frigideira o óleo mais não o deixe ficar muito quente. Então coloque a mistura para fritar. Depois separe um prato com papel toalha para escorrer as tortillas. Espere esfriar e sirva.     

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