Tortinha Americana
Ingredientes: 1 colher chá essência de baunilha 6 colher sopa de açúcar 1/2 xícara chá de leite farinha de trigo (o suficiente) 200 gramas de margarina 2 gemas...
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👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá essência de baunilha
- 6 colher sopa de açúcar
- 1/2 xícara chá de leite
- farinha de trigo (o suficiente)
- 200 gramas de margarina
- 2 gemas
- Recheio:
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 sache de gelatina sem sabor
- 50 gramas de manteiga
- 1 copo de chantilly
- 1 cálice de rum
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Misturar muito bem todos os ingredientes da massa, adicionar a farinha, abrir a massa nasforminhas, furar com um garfo. Levar para assar, reservar. Levar ao fogo em banho-maria ochocolate, o creme de leite e a margarina, juntar a gelatina dissolvida em 5 colheres(sopa) de água, o rum, o chantilly e por último as claras batidas em ponto de neve com 5colheres sopa de açúcar. Rechear as tortinhas assadas e já frias. Decorar com raspasde chocolate e cerejas.
