Receita do caderno
Tortinha Americana
Ingredientes: 1 colher chá essência de baunilha 6 colher sopa de açúcar 1/2 xícara chá de leite farinha de trigo (o suficiente) 200 gramas de margarina 2 gemas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar muito bem todos os ingredientes da massa, adicionar a farinha, abrir a massa nasforminhas, furar com um garfo. Levar para assar, reservar. Levar ao fogo em banho-maria ochocolate, o creme de leite e a margarina, juntar a gelatina dissolvida em 5 colheres(sopa) de água, o rum, o chantilly e por último as claras batidas em ponto de neve com 5colheres sopa de açúcar. Rechear as tortinhas assadas e já frias. Decorar com raspasde chocolate e cerejas.
