Receita do caderno
Tortinha com estrelas de carambola
Ingredientes: Massa: 1 xícara chá de açúcar 4 xícara chá de farinha de trigo Raspas da casca de 1 limão 1 pitada de sal 3 ovos inteiros Creme: 3 xícara chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Abrir com um rolo,recortar círculos e forrar as forminhas. Levar à geladeira por 5 minutos para a massadescansar. Levar ao forno por aproximadamente 10 minutos. Creme: Colocar o damasco para cozinhar com a água e metade do açúcar por 10 minutos. Retirardo fogo e deixar esfriar. Bater no liqüidificador até obter um creme. Bater na batedeiraos ovos, a manteiga e o açúcar restante até formar um creme homogêneo. Por último,acrescentar o creme de damasco, sem bater. Despejar esta mistura sobre a massa, decorarcom as estrelas de carambola e levar à geladeira.
