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Receita do caderno

Tortinha cremosa

Ingredientes: Massa: 4 e 1/4 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de margarina 3/4 xícara chá de açúcar 2 gemas Recheio: 1/2 xícara chá de suco de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa: Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Deixar descansar por 30minutos. Depois, distribuIR a massa sobre forminhas próprias, forrando o fundo e aslaterais. Colocar as forminhas sobre uma assadeira e levar ao forno preaquecido atédourar. Aguardar esfriar e distribuIR as cerejas escorridas e picadas sobre as tortinhas.Cobrir com o recheio preparado e decorar a gosto. Levar à geladeira por 2 horas antes deservir.Recheio: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre até engrossarligeiramente. Aguardar esfriar e utilizar. Se desejar, derreter 150 gramas de chocolatemeio amargo e pincelar a parte externa das tortinhas e se preferir uma torta grande,substituir as forminhas por uma forma média de aro removível.

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