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Tortinha de atum

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes

  • 2 latas de atum escorridas
  • 20 discos de massa para pastel
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
  • 2 tomates maduros sem sementes
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • Para Polvilhar:
  • Queijo parmesão ralado

🔥 Modo de Preparo

Forre forminhas para empadas grandes com os discos de massa e reserve. Bata no liquidificador o atum, a maionese, o tomate e o cheiro verde até ficar homogêneo. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar. Junte a mistura batida e refogue por 5 minutos. Preencha as tortinhas com esse recheio, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido por 20 minutos ou até dourar e sirva. Se quiser incrementar o sabor da sua tortinha, use o atum já temperado (no molho de tomate, com ervilha e azeitonas, alho e óleo, etc.). Nesse caso, não é necessário escorrer antes de usar.

Rendimento: 20 unidades  

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