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Receita do caderno

Tortinha de Bacalhau

Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó 2 colher sopa de parmesão ralado 1 colher sopa de iogurte natural 1 colher (café) de sal 250...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar todos os ingredientes até obter uma consistência firme.
  2. Recheio:
  3. Misturar o requeijão, o creme de leite, o sal, a noz-moscada, o queijo prato, a ricota e
  4. temperar com alho.
  5. Montagem:
  6. Forrar forminhas de alumínio com um pouco da massa, colocar um pouco do recheio, um
  7. pouquinho de bacalhau e batatas e cobrir com mais um pouco de recheio. Regar com azeite e
  8. decorar com azeitona preta. Levar ao forno até dourar.

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