Tortinha de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.7
/ 5
103 votos
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de batata cozida e passada no espremedor
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de trigo
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Recheio:
- 100 gramas de presunto de peru picadinho
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 tomate sem semente picadinho
- 2 colheres de sopa de leite
- 1/2 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma tigela o purê de batata com o ovo e a margarina. Junte a farinha de trigo, sal e misture bem. Unte levemente forminhas de empada com margarina, polvilhe com farinha de rosca (opcional). Reserve.
Recheio:
Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo até engrossar. Forre as forminhas com a mistura da batata, junte uma porção de recheio e por cima complete com a mistura da batata, pressionando levemente. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar. Retire, deixe esfriar e desenforme.
