Tortinha de carne

Name: Tortinha de carne
Ingredients: Massa:; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de margarina; 1 xícara de chá de leite; 1 pitada de sal; 1 ovo; Recheio:; 1 xícara de chá de sobra de carne moída refogada; 2 colheres de sopa de salsa; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta do reino à gosto; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho

Ingredientes: Massa: 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de margarina 1 xícara de chá de leite 1 pitada de sal 1 ovo Recheio: 1 xícara...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o ovo, o leite, a margarina e o sal. Acrescente a farinha aos poucos até obter um creme grosso e líquido. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne, a salsa, o sal e a pimenta. Unte pequenas formas de empada com margarina e polvilhe com a farinha de trigo. Coloque 1 colher de massa no fundo, depois 1 colher do recheio e por cima mais uma colher de massa. Aqueça o forno e leve para assar por cerca de 20 minutos ou até dourarem. Desenforme e sirva.
Rendimento: 4 porções