Tortinha de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 xícara de chá de sobra de carne moída refogada
- 2 colheres de sopa de salsa
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o ovo, o leite, a margarina e o sal. Acrescente a farinha aos poucos até obter um creme grosso e líquido. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne, a salsa, o sal e a pimenta. Unte pequenas formas de empada com margarina e polvilhe com a farinha de trigo. Coloque 1 colher de massa no fundo, depois 1 colher do recheio e por cima mais uma colher de massa. Aqueça o forno e leve para assar por cerca de 20 minutos ou até dourarem. Desenforme e sirva.
Rendimento: 4 porções
