Receita do caderno
Tortinha de frutas vermelhas gratinadas
Ingredientes: 2 colher sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar 1 colher chá de essência de baunilha 1 colher sopa de amido de milho 1 colher chá de canela...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liqüidificador, o amido de milho, o leite, as gemas, o açúcar e a essência debaunilha. Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme encorpado. Retirar do fogo edeixar amornar. Ligar o forno à temperatura média. Distribuir as frutas sobre astortinhas e cobrir com o creme. Colocar as tortinhas em uma forma retangular de 33cm x23cm e levar ao forno por 20 minutos. Retirar do forno e polvilhar a canela em pó e oaçúcar de confeiteiro. Decorar com as folhas de hortelã. Servir quente ou frio.
