Tortinha de frutas vermelhas gratinadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 colher chá de canela em pó
- 6 colher sopa de açúcar
- 2 xícara chá de amoras frescas ou congeladas
- 2 xícara chá de leite
- 16 minitortinhas mil-folhas (massa pronta e assada)
- 100 gramas de cerejas frescas
- Folhas de hortelã para decorar
- 2 gemas passadas pela peneira
- 10 morangos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liqüidificador, o amido de milho, o leite, as gemas, o açúcar e a essência debaunilha. Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme encorpado. Retirar do fogo edeixar amornar. Ligar o forno à temperatura média. Distribuir as frutas sobre astortinhas e cobrir com o creme. Colocar as tortinhas em uma forma retangular de 33cm x23cm e levar ao forno por 20 minutos. Retirar do forno e polvilhar a canela em pó e oaçúcar de confeiteiro. Decorar com as folhas de hortelã. Servir quente ou frio.
