Tortinha de kiwi
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
- 12 discos de massa para pastel
- 1 lata de leite condensado
- 3 kiwis cortados em fatias
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Arrumar os discos de massa sobre forminhas de torta ou de empada grande. Levar astortinhas ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Desenformar ereservar. No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milhoaté ficar homogêneo. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Preparar agelatina de acordo com as instruções da embalagem, deixar esfriar e levar à geladeira.Pegar as massas, preencher com o creme, colocar uma fatia de kiwi. Levar à geladeira por2 horas antes de servir. Quando a gelatina começar a endurecer espalhar sobre astortinhas e deixar na geladeira até firmar.