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Receita do caderno

Tortinha de maçã

Ingredientes: 1 pacote de biscoito tipo maisena 100 gramas de manteiga Recheio: 1 colher de sopa de margarina 1 lata de leite condensado 1 lata (mesma medida)...

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Modo de preparo

  1. Coloque os biscoitos aos poucos no liquidificador e triture bem. Leve ao fogo em uma panela com a manteiga e deixe derreter. Tire do fogo e junte o biscoito moído. Mexa bem até formar uma farofa úmida e coloque as forminhas. Leve para assar por cerca de 20 minutos.Recheio: Leve ao fogo brando o leite condensado, o leite, as gemas e a margarina, mexendo sempre até adquirir consistência cremosa. Reserve. Despeje o creme frio sobre a massa e, por cima, arrume os pedaços de maçãs. Aplique a geleia de brilho por cima.Rendimento: 30 unidades 

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