Tortinha de maçã
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 100 gramas de manteiga
- Recheio:
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (mesma medida) de leite
- Maçãs cortadas em fatias
- 2 gemas peneiradas
- Para Decorar:
- Geleia de brilho
🔥 Modo de Preparo
Coloque os biscoitos aos poucos no liquidificador e triture bem. Leve ao fogo em uma panela com a manteiga e deixe derreter. Tire do fogo e junte o biscoito moído. Mexa bem até formar uma farofa úmida e coloque as forminhas. Leve para assar por cerca de 20 minutos.Recheio: Leve ao fogo brando o leite condensado, o leite, as gemas e a margarina, mexendo sempre até adquirir consistência cremosa. Reserve. Despeje o creme frio sobre a massa e, por cima, arrume os pedaços de maçãs. Aplique a geleia de brilho por cima.Rendimento: 30 unidades