Tortinha de manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 xícara chá de adoçante para cozinha
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de margarina
- 1 colher chá de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 caixinha de creme de leite light
- 2 mangas grandes picadas
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Peneirar a farinha de trigo em uma tigela funda e misturar com o sal; adicionar a
margarina, o ovo batido e o adoçante. Trabalhar a massa, adicionando água se
necessário, até dar liga e ficar homogênea. Fazer uma bola, embrulhar em filme
plástico e levar à geladeira por 30 minutos. Retirar a massa da geladeira e forrar 12
forminhas para tortas. Levar ao forno médio, preaquecido, até dourarem. Reservar.
Recheio:
Dissolver a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Bater no liqüidificador
a manga, a gelatina dissolvida e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Rechear
as tortinhas e levar à geladeira até endurecer.
