Tortinha de nata

Modo de preparo

1. Recheio: Em uma panela pequena, coloque as gemas passadas na peneira, o creme de leite e o açúcar. Leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até começar a engrossar. Junte a baunilha e reserve.Massa: Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a farinha, o sal e amasse até obter uma bola homogênea. Forre o fundo e as laterais de 8 formas individuais (8cm de diâmetro) e coloque em uma assadeira. Distribua o recheio reservado e leve ao forno médio (180º) pré-aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar. Deixe esfriar e desenforme.Rendimento: 8 unidades