Tortinha de ora pro nobis
🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de chá de ora-pro-nóbis picadinha
- 14 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de chá de bacon picado em cubos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 cebolas grandes picadas em cubos
- 4 colheres de (sopa)de manteiga
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras de chá de leite
- Sal e alho à gosto
- 3 tomates picados
- 7 ovos
🔥 Modo de Preparo
Refogue a manteiga o alho e frite o bacon. Acrescente a cebola e deixe dourar. Acrescente o tomate, três ovos e uma pitada de sal. Mexa e deixe refogar. Acrescente a ora-pro-nóbis picada. Dissolva o caldo de carne num pouco de leite e adicione ao restante dos ingredientes. Dissolva o amido de milho em uma xícara de leite. Coloque no refogado. Deixe ferver.
Massa:
Junte a farinha de trigo, quatro colheres de manteiga e sove bem. Acrescente o sal e os três ovos. Misture e sove a massa. Divida a massa ao meio. Coloque metade para forrar a fôrma e a outra metade para cobrir. Abra bem a massa para ficar fininha. Forre a fôrma, adicione o recheio e cubra com a massa. Aperte bem nas beiradas. Pincele com uma gema de ovo. Leve ao forno durante meia hora.
