Tortinha de ora pro nobis

Name: Tortinha de ora pro nobis
Ingredients: 6 xícaras de chá de ora-pro-nóbis picadinha; 14 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento; 1 xícara de chá de bacon picado em cubos; 2 colheres de sopa de amido de milho; 3 cebolas grandes picadas em cubos; 4 colheres de (sopa)de manteiga; 1 tablete de caldo de carne; 2 xícaras de chá de leite; Sal e alho à gosto; 3 tomates picados; 7 ovos

Ingredientes: 6 xícaras de chá de ora-pro-nóbis picadinha 14 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento 1 xícara de chá de bacon picado em cubos 2...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue a manteiga o alho e frite o bacon. Acrescente a cebola e deixe dourar. Acrescente o tomate, três ovos e uma pitada de sal. Mexa e deixe refogar. Acrescente a ora-pro-nóbis picada. Dissolva o caldo de carne num pouco de leite e adicione ao restante dos ingredientes. Dissolva o amido de milho em uma xícara de leite. Coloque no refogado. Deixe ferver.
Massa:
Junte a farinha de trigo, quatro colheres de manteiga e sove bem. Acrescente o sal e os três ovos. Misture e sove a massa. Divida a massa ao meio. Coloque metade para forrar a fôrma e a outra metade para cobrir. Abra bem a massa para ficar fininha. Forre a fôrma, adicione o recheio e cubra com a massa. Aperte bem nas beiradas. Pincele com uma gema de ovo. Leve ao forno durante meia hora.