Tortinha de pão de forma com frango ao curry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 12 fatias de pão de forma
- 1/4 xícara de chá de manteiga derretida
- Recheio:
- 4 sobrecoxas de frango
- 1 banana madura média cortada em rodelas finas
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá de caldo de galinha
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Para Decorar:
- Rodelas de rabanete e folhas de alface
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Aqueça o forno. Com o cortador de biscoito, recorte as fatias de pão. Pincele-as com a manteiga. Coloque a fatias em uma forminha para empada, com o lado untado para baixo. Ajuste o pão no fundo e na borda. Coloque na assadeira e asse até dourar.
Recheio:
Em uma panela, junte o óleo, o alho e o frango e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando e regando com um pouco de água, se necessário, até ficar macio. Retire do fogo. Descarte a pele do frango e o desosse. Corte-o em cubos e coloque em uma panela com a farinha, mostarda, o caldo e o sal. Cozinhe até engrossar. Junte a banana e recheie as tortinhas. Decore com rabanete e alface e sirva.
Rendimento: 12 unidades
