Tortinha prestígio
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maizena (200 gramas)
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de margarina
- Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 gramas de coco ralado
- Cobertura:
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de margarina
🔥 Modo de Preparo
Bata os biscoitos, aos poucos, no liquidificador. Transfira para uma tigela e misture com a canela. Em uma panela, derreta a margarina, junte os biscoitos e misture com um garfo. Forre forminhas de empada e reserve na geladeira. Para o creme branco, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite, mexendo, até engrossar. Desligue, acrescente o coco, misture e distribua nas forminhas. Deixe esfriar. Para a cobertura, leve ao fogo médio, o creme de leite misturado com o chocolate e a margarina. Mexa até dissolver a margarina. Despeje sobre o creme branco, nas forminhas. Espere esfriar e leve á geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva. Se desejar, para decorar as tortinhas, polvilhe com coco ralado ou lascas de coco fresco.Rendimento: 14 unidades
