Tortinhas com creme de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de folhas de espinafre
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 15 tortinhas prontas de massa folhada
- 3/4 xícara de chá de leite
- Para Polvilhar:
- Páprica doce
🔥 Modo de Preparo
Coloque as folhas de espinafre em uma panela, tampe e leve ao fogo até que murchem. Esprema-as bem para retirar o excesso de líquido e pique-as. Aqueça a manteiga e cozinhe o espinafre por alguns minutos. Junte a farinha de trigo e misture bem. Adicione o leite e cozinhe mexendo sempre, até que engrosse. Junte o queijo parmesão e tempere à gosto com sal e pimenta do reino. Recheie as tortinhas e polvilhe com a páprica. Coloque-as em uma forma refratária ou assadeira e leve ao forno moderado (180º) pré aquecido até aquecer bem.
Rendimento: 15 tortinhas
