Tortinhas com recheio de cupuaçu

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Bata a manteiga com o açúcar. Junte as gemas, uma a uma, batendo sempre. Aos poucos, junte a farinha de trigo, misturando bem, até obter uma massa lisa. Com essa massa, forre forminhas de empada untadas. Leve as forminhas ao forno pré-aquecido, até a massa assar e ficar dourada. Deixe esfriar, retire a massa das forminhas e recheie com doce cremoso de cupuaçu, ou outro de sua escolha, como bacuri, murici, goiaba, banana. Se desejar, recheie com geleia, como, por exemplo, a de taperebá, que também é uma opção muito gostosa.Rendimento: 12 porções