Tortinhas de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de margarina
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 tablete de caldo de camarão
- 500 gramas de camarão limpo, cozido e temperado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100 gramas de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 copo (americano) de leite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Azeite a gosto
🔥 Modo de Preparo
Acrescente os ingredientes da massa em uma tigela e misture bem até soltar das mãos, sove bem. Forre forminhas individuais com essa massa e leve ao forno médio até ficar levemente dourada. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue nele a cebola picada, acrescente o tomate, o caldo de camarão, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida no leite. Mexa até cozinhar um pouco. Acrescente o camarão e as azeitonas picadas. Verifique o sal, deixe esfriar e recheie as tortinhas. Decore a gosto.
