Tortinhas de maçãs
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 5 colher sopa de margarina (150 gramas)
- 2 xícara chá de farinha de trigo (250 gramas)
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Purê de Maçã:
- 1 colher chá de canela em pó
- 3 colher sopa de açúcar
- 3 maçãs descascadas e picadas
- Creme:
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- Canela em pó para polvilhar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
">Massa: Misturar todos os ingredientes da massa delicadamente e levar à geladeira por 30 minutos.Abrir a massa com um rolo. Colocar no fundo e nas laterais das forminhas. Levar ao fornopor 15 minutos. Retirar e deixar esfriar. Purê de maçã:Descascar as maçãs e cortar em cubinhos. Levar ao fogo com o açúcar e a canela,mexendo até ficar um purê. Creme: Bater no liqüidificador o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho. Levarao fogo até engrossar. Adicionar o creme de leite e a baunilha. Desligar o fogo ereservar. Colocar sobre as tortinhas o purê de maçã, o creme e polvilhar canela em pó.
