Tortinhas de maçãs

Modo de preparo

1. ">Massa: Misturar todos os ingredientes da massa delicadamente e levar à geladeira por 30 minutos.Abrir a massa com um rolo. Colocar no fundo e nas laterais das forminhas. Levar ao fornopor 15 minutos. Retirar e deixar esfriar. Purê de maçã:Descascar as maçãs e cortar em cubinhos. Levar ao fogo com o açúcar e a canela,mexendo até ficar um purê. Creme: Bater no liqüidificador o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho. Levarao fogo até engrossar. Adicionar o creme de leite e a baunilha. Desligar o fogo ereservar. Colocar sobre as tortinhas o purê de maçã, o creme e polvilhar canela em pó.