Tortinhas de presunto e mussarela
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de mistura para pão de minuto comprada pronta
- Fatias de queijo mussarela cortadas em 8 triângulos
- 2 colheres de chá de salsa picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de picles picados
- 1 tomate cortado em rodelas
- 4 fatias de presunto cozido
- 1/4 xícara de chá de leite
- Para Polvilhar:
- Farinha de Trigo
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C). Numa tigela de tamanho médio, coloque a mistura de pão de minuto e a salsa e mexa. Adicione o leite e misture bem. Coloque a massa numa superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse com as mãos até ficar lisa. Abra a massa num retângulo de 20x18 cm e coloque-a numa assadeira levemente untada. Arrume as fatias de presunto sobre a massa em uma única camada. Misture a maionese com o picles e espalhe esta mistura sobre o presunto. Leve ao forno pré-aquecido e asse durante uns 10 minutos até que comece dourar as bordas. Retire do forno. Coloque as rodelas de tomate sobre o presunto e arrume 2 triângulos de queijo sobre cada fatia do presunto. Leve novamente ao forno por uns 4 a 5 minutos até que o queijo derreta. Corte em quadradinhos e sirva quente.
Rendimento: 4 porções
