Receita do caderno

Tortinhas de salame

Ingredientes: 3/4 xícara de chá de salame picado 12 panquecas (confira receita básica no item Massas) 1 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado 3/4...

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Ingredientes

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3/4 xícara de chá de salame picado12 panquecas (confira receita básica no item Massas)1 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado3/4 xícara de chá de presunto cozido, picado1/2 colher de chá de alcaravia (kümmel)

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º). Com um cortador de biscoitos com 6cm de diâmetro, recorte 3 círculos de cada panqueca. Cuidadosamente coloque cada círculo em uma forminha de empada com 4cm de diâmetro. Misture a mussarela, o salame, o presunto e a alcaravia. Distribua o recheio pelas forminhas. Leve ao forno pré aquecido, sem cobrir, e asse por uns 10 a 12 minutos. Retire das forminhas e sirva quente.
Rendimento: 36 unidades

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