Tournedos com ameixas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilo de filé mignon
- paté de fígado
- ameixas prêtas
- pão de forma
- manteiga
- tomates
🔥 Modo de Preparo
Cortar o filé mignon em bifes. Cortar 8 rodelas de um pão de forma, maiores que os bifes
e fritar em manteiga. Colocar cada bife, em uma rodela de pão frito untado com o patê de
fígado; sobre o bife; colocar uma rodela de tomates tambem frito em manteiga, e, em cima
do tomate, uma ameixa preta. Regar com o molho e servir.
