Receita do caderno
Trigo em Grão
Ingredientes: 3 copos de trigo em grão 1 colher de (sobremesa) de sal 6 copos de água
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o trigo de molho na véspera com a quantidade de água indicada. Colocar o trigo com a água que ficou de molho e o sal na panela de pressão e fogo forte até a panela chiar. Abaixar o fogo e marcar 30 minutos. Desligar e abrir. Caso ainda esteja duro cozinhar por mais tempo. O trigo pode ser cozido juntamente com verduras de sua preferência ou servido frio com uma salada bem colorida.



