Receita do caderno

Tronco de chocolate

Ingredientes: 1 receita de massa de rocambole 200 gramas de manteiga 1 xícara chá de açúcar Chocolate em pó Baunilha

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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1 receita de massa de rocambole200 gramas de manteiga1 xícara chá de açúcarChocolate em póBaunilha

Vamos cozinhar

Assar a massa de rocambole, desenformar sobre um pano e enrolar antes de esfriar. Bater emcreme a manteiga com o açúcar. Misturar a metade com baunilha e a outra com chocolate.Desenrolar a massa, passar o creme de baunilha (reservar um pouco) e tornar a enrolar.Colocar numa travessa e cobrir totalmente com o creme de chocolate (reservar um pouco).Colocar algumas porções do creme com baunilha em cima, imitando nódulos de madeira.Achatar com a faca e, com um garfo, fazer ranhuras sobre toda a cobertura de chocolate.Deixar endurecer bem na geladeira antes de servir.

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