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Receita do caderno

Trouxinhas de acelga com arroz integral

Ingredientes: 1 xícara chá de frutas secas misturadas (damasco, ameixa, uva passa branca e amêndoas) 2 xícara chá de arroz integral longo fino, tipo 1 cozido 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar as folhas de acelga em água salgada fervente e depois resfriar em gelo. Misturar
  2. o arroz, frutas secas e temperar com um pouco de azeite e pimenta. Rechear as folhas,
  3. fechando como trouxinhas. Refogar os champignons no vinagre com sal, salsinha, regar e
  4. servir as trouxinhas.

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