Trouxinhas de repolho com arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de iogurte natural (100 gramas)
- 1 colher chá de sal
- 2 folhas médias (40 gramas) de repolho branco
- 2 folhas médias (40 gramas) de repolho roxo
- 15 gramas de açafrão em pó
- 50 gramas de arroz selvagem
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o arroz selvagem somente em água e sal por 40 minutos. Passar levemente as
folhas dos repolhos em água fervente. Rechear as folhas com arroz e dobrar. Fazer um
molho com um copo de iogurte e açafrão diluído em pouca água e adicionar sal a gosto.
Dispor o molho no prato e colocar os repolhos por cima. Rendimento: 1 porção.
