Receita do caderno
Truta à brasileira
Ingredientes: 500 gramas de truta 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 colher de sopa de azeite Sal, pimenta vermelha, coentro 2 dentes de alho 1/2 litro de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o azeite. Grelhe o filé de truta e reserve. No mesmo azeite doure a cebola, o pimentão e o alho. Adicione o leite de côco. Adicione o azeite de dendê. Adicione o coentro. Cozinhe por 10 minutos em fogo brando. Disponha o filé grelhado no prato e coloque por cima o molho. Pimenta opcional.
