Truta com Espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 6 colher sopa de espinafre
- 3 colher chá de açúcar
- 2 copos de suco de laranja
- 2 dentes de alho
- 4 filés de truta
- 1 tomate
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés de truta com sal. Colocar a margarina na frigideira e fritar os filés
dos 2 lados. Reservar. Em uma panela juntar o suco de laranja com o amido de milho e mexer
até engrossar. Retirar do fogo e colocar o açúcar. Juntar às trutas. Na margarina
restante da fritura, colocar o alho, a cebola e deixar dourar. Juntar o tomate e o
espinafre. Salgue a gosto e servir acompanhado da truta.
