Truta com molho de bacon e farofa de pinhão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Truta:
- Noz-moscada
- Limão
- Alho
- Sal
- Farofa de Pinhão:
- 2 colher sopa de manteiga
- 2 colher sopa de azeite
- Pinhão cozido
- Ervas finas
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Truta:
Fritar a truta no azeite, fritar o bacon separadamente e, depois de pronto, despejar sobre
a truta. Temperar a truta.
Farofa de Pinhão:
Triturar o pinhão no liquidificador. Colocar a manteiga com o azeite para evitar que
queime, fritar o pinhão até ficar mais douradinho. Colocar o sal e as ervas, que darão
um aroma especial.
