Receita do caderno
Truta com Molho de Pinhão
Ingredientes: 6 filés de truta 50 gramas de manteiga 250 gramas de pinhão 1 concha de creme de leite Sal e Pimenta a gosto 1 cebola média
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere as trutas com sal e tire a pele. Unte a assadeira com um pouco de manteiga. Asse no forno por 4 minutos.
- Molho:
- Cozinhe o pinhão, depois descasque e corte-o em lâminas. Coloque a manteiga e a cebola na panela para fritar, adicione o pinhão e, por último, o creme de leite.



