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Truta Grelhada com Páprica: Saborosa e Fácil de Fazer

"Descubra como preparar uma Truta Grelhada suculenta e cheia de sabor com páprica e temperos simples. Receita fácil e rápida para qualquer ocasião!"

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 10 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 1500 kcal
👨‍🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes

  • 6 unidades de truta (frescas ou descongeladas)
  • 1 ½ colher (sopa) de cebola picada finamente
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal, derretida
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ colher (chá) de alho desidratado (ou 1 dente de alho fresco picado)
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • Pimenta do reino moída na hora, a gosto

🔥 Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga e pincele generosamente por dentro e por fora de cada truta.

2. Em uma tigela pequena, misture a cebola picada finamente, o alho desidratado e o sal. Recheie o interior de cada truta com essa mistura.

3. Tempere as trutas com pimenta do reino moída na hora, a gosto. Polvilhe levemente com a farinha de trigo e, em seguida, salpique com a páprica doce.

4. Aqueça uma grelha e unte-a levemente para evitar que as trutas grudem. Disponha as trutas lado a lado na grelha quente.

5. Grelhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que as trutas adquiram uma coloração marrom claro dourada e estejam cozidas por completo. Vire cuidadosamente com uma espátula para não desmanchar.

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