Receita do caderno
Vaca atolada com tomate
Ingredientes: 1 quilo de costelas em pedaços pequenos 1 quilo de mandioca descascada em pedaços 2 colheres de sopa de óleo 5 tomates picados sem sementes 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Temperar as costelas com a cebola picada, o alho amassado, o sal e a pimenta. Fritar no
- óleo por alguns minutos, até dourarem. Juntar o tomate, o vinagre, a salsa, a cebolinha
- e água suficiente para cobrir as costelas, e cozinhar até a carne ficar quase macia.
- Acrescentar a mandioca e água suficiente para cozinhá-la até amaciar. Deixar formar um
- creme grosso, com as costelas "atoladas" no creme.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo