Receita do caderno
Vagem Fresca com Limão e Salsa: Receita Leve e Rápida
Descubra como preparar uma deliciosa vagem fresca com limão e salsa em minutos! Uma receita leve, saudável e perfeita para acompanhar qualquer refeição. Experimente já!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento7 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave bem as vagens. Com uma faca, retire os fios laterais e as pontas de cada uma. Se desejar, parta as vagens ao meio.
- Em uma panela média, adicione as vagens preparadas e a menor quantidade possível de água, apenas o suficiente para cobrir o fundo e gerar vapor. Adicione o sal, o caldo de limão e a pimenta-do-reino.
- Leve ao fogo médio e cozinhe as vagens até que fiquem al dente, ou seja, macias, mas ainda firmes e crocantes. Evite cozinhar demais para não amolecerem.
- Escorra imediatamente a água do cozimento.
- No momento de servir, transfira as vagens para um prato e polvilhe generosamente com a salsa fresca picada.
