Receita do caderno
Vagens com Cogumelos: Receita Leve, Fácil e Saborosa
Descubra como preparar Vagens com Cogumelos, uma receita leve, saudável e deliciosa em minutos. Perfeita para um acompanhamento nutritivo e fácil de fazer!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento18 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Prepare as vagens: Lave bem as vagens, retire as pontas e os fios laterais. Corte-as em pedaços de aproximadamente 3-4 cm.
- Prepare a cebola: Descasque e pique finamente as duas cebolas.
- Cozinhe as vagens: Em uma panela média, adicione água suficiente para cobrir as vagens. Leve ao fogo alto até ferver. Adicione as vagens cortadas, as folhas de louro e as cebolas picadinhas.
- Tempo de cozimento: Cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que as vagens estejam macias, mas ainda firmes (al dente).
- Escorra e finalize: Escorra completamente a água da panela. Adicione os cogumelos fatiados (previamente escorridos, se forem de lata). Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
- Sirva: Misture bem e sirva imediatamente, bem quente.
