Vagens e Aipo Refrescantes: Receita Leve e Rápida
"Descubra a receita leve e rápida de vagens e aipo! Perfeita para uma refeição saudável ou acompanhamento. Fácil de preparar e cheia de sabor. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 300 g de vagens (cozidas)
- 3 talos de aipo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem os talos de aipo e corte-os em tiras finas.
2. Em uma panela média, coloque as tiras de aipo e cubra com água fervente salgada.
3. Cozinhe em fogo alto por aproximadamente 10 minutos, até o aipo ficar macio, mas ainda crocante.
4. Adicione as vagens cozidas e bem escorridas (se forem inteiras, pique-as antes de adicionar) à panela com o aipo.
5. Cozinhe por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem e as vagens aqueçam.
6. Escorra toda a água da panela e transfira as vagens e o aipo para um prato de servir.
7. Tempere com pimenta-do-reino a gosto e polvilhe generosamente com salsa picada antes de servir.
