Vinagrete cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 3 tomates maduros sem sementes cortados em cubos grandes
- Sal e pimenta-do-reino preta recém moída à gosto
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 cebola cortada em cubos grandes
- 1/4 de xícara de chá de vinagre
- 1/2 xícara de chá de azeite
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o tomate, a cebola, o azeite e o vinagre até obter um creme liso e homogêneo. Tempere com sal e pimenta. Se necessário ajuste o sal. Salpique o cheiro verde e sirva acompanhando as lingüiças e as carnes. grelhadas do churrasco.
Rendimento: 6 porções
