Receita do caderno
Vinagrete de bacalhau
Ingredientes: 2 quilos de bacalhau 1 quilo de tomate 1 xícara de maionese light Cheiro verde a vontade 1 xícara de azeitonas 1 pimentão vermelho 1 pimentão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Demolhe o bacalhau por 24 horas. Ferva por 20 minutos. Quando frio lave bem e desfie tirando pele e espinhas. Faça uma vinagrete com todas as verduras cortadas em cubinhos. Tire os caroços das azeitonas e corte também. Se o bacalhau ficar sem o sal pode colocar um pouco de sal na vinagrete. Use o vinagre branco e bem pouco. Misture todos os ingredientes.
- Rendimento: 8 porções
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