Vinagrete de Melancia Refrescante e Fácil
"Prepare um vinagrete de melancia refrescante e vibrante! Perfeito para acompanhar pratos leves ou como entrada. Fácil, rápido e cheio de sabor."
🔪
Preparo
10 min
🥘
Rendimento
4 porções
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Calorias
140 kcal
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras (450g) de melancia, picada em cubos
- 2 colheres de sopa de coentro fresco, picado
- 1 colher de sopa de pimenta jalapeño, picada (sem sementes, se preferir menos picante)
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de cebolinha, picada
- 1/2 xícara de pimentão verde, picado em cubos pequenos
- 1 pitada de alho desidratado (ou 1/2 dente de alho fresco picado)
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, adicione a melancia picada, o coentro fresco picado, a pimenta jalapeño picada, o suco de limão, a cebolinha picada, o pimentão verde picado, o alho desidratado e o sal.
2. Misture todos os ingredientes delicadamente até que estejam bem combinados.
3. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para intensificar os sabores antes de servir.
