Vinagrete de Mexilhões
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
3.7
/ 5
180 votos
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de mexilhões sem a casca
- 1 colher de sopa de mostarda dijon ou de sua preferência
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 maço de cheiro verde
- Sal a gosto
- 2 tomates
- 1 cebola
- 2 limões
🔥 Modo de Preparo
Escalde os mexilhões com água fervente e reserve. Tire as sementes dos tomates e corte em cubinhos. Faça o mesmo com a cebola e o cheiro verde. Esprema os 2 limões e junte todos os ingredientes. Misture bem, corrija o sal e deixe na geladeira para gelar. Acompanha muito bem todos os tipos de frutos do mar.
