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Vinagrete de mostarda

Ingredientes: 1 colher de sopa de mostarda francesa 1 cálice ou 1/2 xícara de café de azeita extra virgem 5 colheres de sopa de vinagre branco Sal e...

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Ingredientes

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1 colher de sopa de mostarda francesa1 cálice ou 1/2 xícara de café de azeita extra virgem5 colheres de sopa de vinagre brancoSal e pimenta-do-reino a gostoAlface romana

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma vasilha misture todos os ingredientes e com uma wisker mexa até tudo estar misturado. Pegue uma alface romana, abra gentilmente com os dedos, lave. Com a alface de cabeça para baixo esfregue-a em sentido de rotação na vasilha para pegar todo o vinagrete. Com uma faquinha de ponta corte o talo da alface e desvire ela delicadamente, ela vai ficar linda em um prato e prontinha para comer, pois as folhas estarão soltas e temperadas.

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